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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 東江魚丸 【所屬菜系】 全部 【特點】 (客家菜) 【原料】 鯪魚肉（５００克）、清水（１００克）、味粉（１０克）、雞蛋白（２只）、精鹽（２０克）、豬油（１００克） 【製作過程】 一、將新鮮的鯪魚去鱗開肚去腸，洗淨後取去脊骨，等肉冷後用鋒利的刀刮肉。二、選擇平面砧板將刮起的肉放在砧板面上，放清水１００克，徐徐剁至魚肉浮起呈鏡面狀，即把上面最嫩滑的一層刮起，放在碟或碗上，繼續再剁再刮，刮至最後一層便不要了。三、將剁爛的魚肉放在一隻深盤中，加清水１００克，味粉１０克，雞蛋白２只，用水攪勻，放精鹽２０克，打成魚膠，再加豬油１００克調勻，用手搓成丸形，每隻約重２０或２５克，放進冷水鍋裡，用文火浸熟（丸浮水面為度）。食時加雞湯時菜，便成上湯魚丸。另外，還可以用大蝦、鴨腎、本港（惠陽澳頭港口出產的魷魚，當地人簡稱本港，質量最好）、火腿等料切碎與魚膠撈勻，搓成魚丸，叫「百花魚丸」。附註：一、制魚丸時不可放菱粉，否則不滑不爽。二、制魚丸的清水要用江水，忌用帶來硫磺性的水。 |
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台灣傳統人氣薰花茶！甘醇解膩養生桂花烏龍茶
沁意嚴選台灣南投烏龍茶與各式健康花草、天然果香的創新融合，呈現出香氣迷人、甘醇加倍且多樣化的豐富口感～ 讓台灣茶展現更具活力與青春的樣貌！
台灣南投輕焙火烏龍茶與天然桂花薰製以台灣南投輕焙火烏龍茶為基底，搭配天然桂花，長時間薰製低溫烘焙而成的傳統薰花烏龍茶。富含香氣物質的桂花融入烏龍茶，散發出令人清爽的怡人花香與醇厚甘滑的茶味～是最具人氣的傳統台灣薰花茶。適合搭配中式茶食飲用，是餐後輕盈解膩最佳養生茶飲！不論冷泡或熱飲都甘美！
清新迷人的八月桂花香
桂花又名「月桂」、「木樨」。溫帶樹種，桂花原產於亞洲。從喜馬拉雅地區、中國大陸西南部、台灣、日本南部等地均有野生，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。桂花含有對身體有益的物質並且散發迷人的香味，可做藥用，也常被製成糕點、糖果、釀酒...等食材。台灣的茶園小徑間常見茶農栽種的桂花樹，在每年農曆八月中秋時節，茶園間經常會聞到的清新桂花香。
百年飄茶香～台灣最大的烏龍茶區在南投民間鄉松柏嶺
台灣最早期栽種茶的南投民間鄉，茶葉生產量可稱全國之冠，其特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。松柏嶺不只以茶葉聞名，香火鼎盛的「受天宮」更是玄天上帝信徒朝聖之地。
百年歷史在「受天宮」周圍散佈了許多茶園和製茶廠，走在這裡，不時可以聞到正在製茶的新鮮茶香，十分舒暢宜人！
豬也是這麼想滴-
豬也是這麼想滴
主人裡養了驢和豬，但是主人窮，要賣豬和驢肉抵帳，請問是先殺驢還是先殺豬？
男：先殺驢……
女：恩恩，豬也是這麼想滴……
滿屋都是你
上帝送我個水果寶盆,想啥它就變啥,我不小心想了你一次,它就變出一個你,我止不住想,它就不住變,最後滿屋都是你,我就愁呀:這麼多小豬叫我咋喂呀!
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